De acuerdo con los datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) tres productos clave arrancan este lunes con precios al alza. Se trata del aguacate, el chayote y la papa.
El kilogramo de aguacate hass de primera se comercializó la semana pasada en 36 pesos. Este lunes se vende en 40 pesos, convirtiéndose en el producto con el aumento más significativo.
Le siguen el chayote sin espinas y la papa con variaciones de un peso cada uno.
El precio del kilo del chayote es este lunes de 13 pesos, y el de la papa, de 16 pesos.
El precio del limón sin semilla se mantiene congelado entre este lunes y el anterior, luego de un mes de aumentos consecutivos. El kilogramo se vende en 24 pesos.
Productos con precios a la baja
En cuanto a los productos con precios a la baja, el de la diferencia más amplia es el chile serrano que cuesta 55 pesos el kilo, contra los 60 de la semana anterior. El precio del jitomate saladet disminuyó tres pesos, pasó de 18 a 15 pesos.
El kilo de tomate verde cuesta hoy 12 pesos, y el lunes anterior se comercializó en 15 pesos.
Por otro lado, el precio del kilo de brócoli disminuyó dos pesos y se comercializa en 16 pesos. La semana pasada costó 18. La calabacita, en cambio, pasó de 16 a 15 pesos el kilo.
La cebolla grande bola, cuesta 10 pesos el kilo; el lunes anterior costó 12 pesos. Estos precios son por kilogramo pero en la venta al mayoreo.
La encuesta del SNIIM se levanta cada día, directamente en los principales mercados de cada entidad y en el caso de Puebla se toma como referencia la Central de Abasto.
Fotos: Agencia Enfoque
